Olej tłoczony na zimno z nasion konopi siewnych posiada charakterystyczne dla tego oleju smak i zapach.
Może być stosowany jako dodatek do ziemniaków,
kasz, gotowanych warzyw, surówek i innych potraw na zimno.
Olej konopny charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych oraz wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega-3, które należą do Niezbędnych Nienasycone Kwasów Tłuszczowych (NNKT).
Olej konopny – idealny do potraw na zimno
